2026 年韩国首尔酒店用品及食品展览会 Seoul Food & Hotel

2026 年韩国首尔酒店用品及食品展览会（Seoul Food & Hotel）是亚洲地区极具影响力的行业盛会，由英富曼展览集团（Informa Markets）主办，将于2026 年 6 月 9 日至 12 日在韩国国际会展中心（KINTEX）举办。以下是基于最新行业动态和官方信息的详细解读：

一、展会核心信息

时间与地点2026 年 6 月 9 日 - 12 日（共 4 天），韩国京畿道高阳市 KINTEX 会展中心（地址：217-59 Kintekseu-ro, Daehwa-dong, Ilsanseo-gu）。

规模与影响力展览面积预计达76,121 平方米，吸引来自 50 多个国家的1,605 家参展商和53,305 名专业观众，覆盖食品饮料、酒店设备、智能科技等全产业链17。作为韩国唯一获得国际展览联盟（UFI）认证的食品展，其国际化程度和行业权威性显著。

展品范围

食品与饮料：农水畜产品、烘焙食品、有机食品、酒类咖啡、食品添加剂及原料。

酒店与餐饮设备：商用厨房设备、制冷设备、餐具、酒店家具、客房纺织品、电子安防系统10。

前沿科技：AI 点餐系统、自动化厨房设备、数字化酒店管理平台、可持续包装技术。

配套服务：物流系统、食品加工机械、行业软件及设计方案。

二、展会亮点与同期活动

行业趋势聚焦展会以 “创新・品质・可持续” 为主题，重点展示以下方向：

智能餐饮科技：AI 驱动的个性化服务、自动化烹饪设备、无接触支付系统。

可持续发展：环保包装材料、低碳食品加工技术、有机农业解决方案。

数字化转型：酒店运营管理软件、客户数据分析工具、虚拟展会体验技术。

专业活动与交流平台

国际买家对接会：邀请韩国连锁酒店、米其林餐厅、大型商超及电商平台采购团，提供精准 B2B 配对服务。

行业论坛与研讨会：涵盖食品进出口政策、酒店业投资趋势、智能科技应用等议题，邀请全球专家分享经验。

烹饪与技术挑战赛：国际厨师现场竞技，展示韩国传统料理创新及全球餐饮潮流。

三、市场机遇与行业背景

韩国市场潜力韩国是亚洲第四大食品进口国，年进口额超 200 亿美元，尤其依赖肉类、乳制品、咖啡等品类1719。酒店业受韩流文化和旅游业推动，2024 年外国游客突破 1,700 万人次，带动高端酒店设备及餐饮服务需求持续增长。

国际合作窗口展会设立 40 个国家馆，包括美国、澳大利亚、欧洲等区域展团，为企业提供进入东亚市场的跳板。例如，2019 年美国展团通过该展会达成 2,460 万美元的年度预估销售额。

技术与设计融合韩国本土品牌在智能设备（如三星酒店数字化解决方案）和可持续设计领域表现突出，展会成为国际品牌与韩企技术合作的重要平台